广式月饼是过中秋节首选的佳品。其特征是：皮薄松软，油光闪闪，色泽金黄，油润软滑、甜蜜不腻、造型悦目，图案细密，斑纹玲珑了然，饼身呈腰胀形，饼底呈皮色幼砂眼，不易破裂甜点，领导便利等特征。

　　广式月饼的馅料多种多样，多以馅料定名，其风韵可分为纯甜和咸甜两种。纯甜口胃的有五七（桃仁、杏仁、麻仁甜点、花生仁、瓜子仁五种）、椰蓉、莲蓉甜点、豆蓉、豆沙为馅心等月饼；咸甜口胃的是正在月饼中列入了蛋黄、腊肠、鸡丝、叉烧肉等馅心的月饼。

　　广州姜撞奶源于珠江三角洲一带民间古代美食。滋味香醇爽滑，甜中微辣、风韵特别且有暖胃表热感化甜点。

　　姜撞奶口感绵软糯香，牛奶犹同少女吹弹可破的肌肤般清白透后，勺子轻触便划开陈迹，有时看着一碗完美的姜撞奶，竟是不忍拿勺挖开的。入口一股绵滑奶香……甜甜的带一丝微辣，难怪这道甜品宣传之广，个中味道绝妙。

　　糖不甩一名如意果，是广东区域汉族古代名点，属于粤菜甜点甜点。口感绝对是酥滑香甜、醒胃而不腻甜点、味香四溢、老少咸宜，是汤圆的孪生兄弟甜点甜点。

　　“糖不甩”做法浅易，直接把糯米粉煮熟，挪搓成粉丸，正在铁锅顶用滚热的糖浆煮熟，然后撒上碾碎的炒花生或切成丝的煎鸡蛋伴食。甜点一块来看看广州的甜品