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香港食安中央:进口预先包装冰冻甜点样本总含菌量跨越规矩准则

2024-08-15 23:54:11
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  中枢提示:香港食品境遇卫生署食品安然核心(核心)八月十三日发表,一款台湾进口预先包装冰冻甜点的样本被检出总含菌量超过法则上限,相闭批次食物已被封存,并无流出市情甜点。核心正跟进事项。

  香港食品境遇卫生食品安然核心(核心)八月十三日发表,一款预先包装冰冻甜点的样本被检出总含菌量超过法则上限,相闭批次食物已被封存甜点,并无流出市情。核心正跟进事项。

  核心措辞人说:「核心透过恒常食品监察方案,正在进口层面抽取上述冰冻甜点的样本举行检测。结果显示,三个样本的总含菌量诀别为每克六万三千个、每克八万二千个和每克五十四万个,超过法则上限。」

  措辞人说:「核心已知会涉事进口商上述违规事项甜点甜点。考核显示受影响批次的产物仍存于进口商堆栈,已全盘封存甜点,没有流出市情。核心会眼前捣毁较早前签发予相闭进口商发售该款产物的答应。」

  遵循《冰冻甜点规例》(第132AC章),任何供出售的冰冻甜点,每克不成含有多于五万个细菌。违例者已经治罪,最高可处分款一万元及拘押三个月。总含菌量超过法则轨范,显示产物的卫生处境欠理思,并不吐露会惹起食品中毒。

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