坚信很多爱美的幼伙伴都曾有过一日三餐不吃主食，只吃蔬菜生果减体重的资历，固然如此确实能够裁减能量摄入，然而长此以往，很多养分物质未免会缺乏。

　　谷类食品举动咱们的主食，含有多种人体必要的养分物质，为咱们的进修、生存供给所需的大部门能量，对人体矫健的效率阻挠幼觑。

　　谷类蕴涵稻米、幼麦主食、玉米、大麦、幼米、高粱、燕麦、荞麦等，所含的养分有：

　　淀粉是谷类食品的重要因素，约占 40%～70%，是最经济的炊事能量开头。

　　谷类卵白质含量约 8%～12%，因谷类摄入量较多，因此谷类卵白质也是炊事卵白质的要紧开头。

　　谷类脂肪含量较少，约2%，玉米和幼米中的脂肪含量可抵达4%，重要存正在于糊粉层及谷胚中，大部门为不饱和脂肪酸，及少量磷脂。

　　谷类所含的维生素和矿物质的品种和数目因种类差别而有不同，因为食用量大，谷类也是炊事B族维生素，蕴涵维生素B1、维生素 B2和烟酸的要紧开头，正在保护儿童发展发育，保护人体矫健方面施展着要紧效率。

　　谷类食品的消费量逐年低浸，动物性食品和油脂摄入量逐年增加，导致能量失衡。

　　谷类过分加工惹起B族维生素、矿物质和炊事纤维失掉而导致炊事摄入量亏损，这些身分与减少慢性非濡染性疾病爆发危害亲热闭连。

　　所以，保持谷类为主，包管全谷物及杂豆摄入，有利于下降超重/肥胖、2 型糖尿病、血汗管疾病主食、结直肠癌等疾病的爆发危害。

　　能够选用差别品种的谷类食品，采用差另表烹饪加工形式，筑形成各具风韵与口胃的主食。

　　其他杂粮也能够通过加工成米或面的体例出席到稻米或幼麦粉中，做成各式的中式点心。

　　目前，我国住民所摄入的谷类基础都是精加工的大米和面粉博鱼综合体育，如此的谷类构成倒霉于矫健，需连结 1/4～1/3 全谷物或杂豆的摄入。所以，一日三餐中起码有一餐的谷类食品有全谷物或杂豆博鱼综合体育。

　　若是遵循每天所需碳水化合物的能量占摄入总能量的 50%～65% 阴谋，体重正在 60～70kg 的成人，每餐都须要 1～1.5 碗（份）米饭或者 1～2 个（份）馒头。

　　点餐时，优先引荐先点主食和蔬菜类，不行只点肉菜；就餐时，主食和菜肴同时上桌，不要正在用餐已毕时才把主食端上桌，从而导致主食吃得很少或不吃主食的境况爆发。博鱼综合体育别为减肥不吃主食它有这些养分