地处太湖流域的嘉兴，正处于中国最陈腐的稻作文明区之中，正在相当长的期间里，嘉兴以六合粮仓而著称。然而，以江南风雅细腻生涯式样著称的嘉兴人，扎实定心的一天，却是从一个热腾腾的肉粽子滥觞的。

　　正在当代化流水线上，粽子这个陈腐的食品，显现出与古代式样不相同的性命力。刘荣耀，这个从四川来嘉兴打工的裹粽技师，从每天上午8点到下昼4点，要已毕超出3000只粽子。均匀每分钟裹7个粽子， 每一个粽子，用的期间不到十秒钟，而份量的无误率是百分之百。正在如此的车间里，每一个作事日，就会有约莫100万只粽子被坐蓐出来。

　　每年晚稻成熟，就到了宁波人打年糕的时分。孩子们约好都从宁波回到村里来查询阿公阿婆，四代同堂的一家人像这日如此围坐正在一同的日子，一年只要困难的两三次。正在这个颇为丰厚的餐桌上，天然少不了孩子们最热爱吃的年糕。

　　做年糕是宁波人庆祝新年的一种古代主食，以前的宁波家庭要正在新年之前做上几十斤至上百斤年糕，泡正在冬水里蕴藏，从尾月无间吃到来年。

　　宁波水磨年糕用当年新产的晚粳米修造，进程浸泡、磨粉、蒸粉，搡捣的流程，分子举办从头组合，口感也得以改观。搡捣后的米粉团，正在铺板上用力揉压，再揉搓发展条，一条最泛泛的脚板年糕就成型了。

　　五岁的宁宁最得意的事项即是随着曾祖表婆一同做年糕。等宁宁长大的时分，也许不会记得年糕的做法，但那种柔韧筋道的口感，承载着家庭的滋味，则会留正在宁宁生平的纪念里。

　　春节，看待中国人来说，是一个属于家庭的节日。2012年春节，白波跟全家人一同正在北京过年。行动一名职业照相师的白波，终年正在各地摄造组作事，一年中，也只要正在过年如此困难的日子里，子女们能回到父切身边。

　　饺子是中国民间最紧急的主食，越发年三十黄昏，吃饺子取更岁交子之意，正在中国人的民风里，无论一年过得怎么，春节年夜夜合家聚合吃“饺子”博鱼综合体育，是任何山珍海味所无法代替的重头大宴。现在主食，正在险些全面的古代手工食物都仍然被放到了工业化流水线上被复造的这日，中国人，这个全全国最注意家庭观点的的群体，仍旧正在一年又一年地反复着同样的故事。

　　正在这个时分，中国人心坎，没有什么比跟家人正在一同用饭更紧急的事项，这即是中国人的古代，这即是中国人，这即是中国人闭于主食的故事。博鱼综合体育舌尖上的中国 亲历主食的故事