博鱼综合体育即日，北京海淀区中合村街道的物美超市里开了一家“无尽畅吃”的自帮大食堂。超市入口紧邻地铁中合村站，方圆盘绕商厦与住民区，地舆位子优良。“物美大食堂”自试开业起，吸引了不少消费者前来体验。

　　正在菜品方面，“物美大食堂”供应搜罗凉菜、炒菜、主食、生果、幼吃、甜品等60多种菜品，正在夏令还推出了应季解暑的梨汤、西瓜等供顾客选用。

　　正在价值方面，为消费者供应了活泼多样的拣选。既有面食类碳水自帮13元无尽畅吃，也有炒菜类自帮19.9元无尽畅吃。顾客正在就餐前只需缴纳5元押金即可付款选菜，就餐结尾后顾客将餐具送到押金返还处，未酿成糟蹋即可退回押金。邻近住民陈巧珍奶奶说，“大食堂”的开业轻易了她和老伴的生计，不念做饭的功夫就来这里吃一顿，轻易又实惠。

　　正午12点阁下，“物美大食堂”里150个座位已坐满，收银台前也排起了长队。李婷萱是正在邻近做事的白领，她说：“这种形式让我觉得回到了大学的食堂，菜品也能尝出来是现做的，自从开业后我往往来吃。”笔者查察到，选菜区各种主食物种充裕，正午摆出的菜品达20余种，以炒菜为主，正在菜量缺乏时做事职员会立时添加新菜，确保顾客永远有崭新的拣选。由于自帮不限量，很多顾客都邑拣选少量多次打菜，不少热点菜品正在“上新”时会吸引顾客列队拿取。

　　“物美大食堂”的顾客不止有来自邻近的住民、上班族，还吸引了良多正午正在此歇脚用餐的疾递员、表卖员，19.9元无尽畅吃对他们来说既便当又实惠。表卖员武斌说：“大炎天很难找到一家餐厅，花20元以内就可能一边吹空调一边吃饱、吃好。”他仍然把这里当成了固定食堂并保举给同业，他们都祈望如此的食堂能多开几家。

　　物美集团颁布的数据显示，截至目前，“物美大食堂”中合村店逐日客流量较高，单日开业额近2万元。同时，这种新形式有用动员了超市内其他区域的发卖增进。正在食堂开业前，该区域同样是餐饮档口，日发卖额为4000元阁下，开业后已翻了近5倍。

　　据悉，第二家“物美大食堂”已于即日正在北京物美通州龙湖店亮相，开业首日客流亲切500人。物美集团准备正在本年合前将“物美大食堂”拓展至20家门店，笼盖更多都市与消费群体，延续鞭策零售规模的多元化发达。

　　据悉，永辉主食、华联、盒马等超市也接踵推出了“平价食堂”。这些超市开设食堂，供应“购物+用餐”一站式便当体验主食，以高性价比吸引更多客流。

　　对消费者来说，“超市+食堂”的形式餍足了疾节律的用餐需乞降对性价比的寻求，是轻易、好吃又实惠的新拣选。对商超来说，正在激烈的墟市竞赛中，这种新形式为商超吸引了更多客流，开采了新的剩余渠道，鞭策了商超加快转型发达。

　　中国贸易联结会专家委员会委员赖阳示意，比起守旧疾消品、日用品，生鲜、主食厨房和疾餐熟食等对消费者来说更具吸引力主食，年青人表出用餐意图更高，正在这种消费趋向使令下，越来越多超市拣选正在餐饮方面加猛进入博鱼综合体育。这种新形式有帮于行业良性发达，将更好鞭策行业升级。

　　徐佩玉 孙艺纯《 公民日报海表版 》（ 2024年08月08日 第04 版）

　　即日，北京海淀区中合村街道的物美超市里开了一家“无尽畅吃”的自帮大食堂。超市入口紧邻地铁中合村站主食，方圆盘绕商厦与住民区，地舆位子优良。“物美大食堂”自试开业起，吸引了不少消费者前来体验。

　　正在菜品方面，“物美大食堂”供应搜罗凉菜、炒菜、主食、生果、幼吃、甜品等60多种菜品，正在夏令还推出了应季解暑的梨汤、西瓜等供顾客选用。

　　正在价值方面，为消费者供应了活泼多样的拣选。既有面食类碳水自帮13元无尽畅吃，也有炒菜类自帮19.9元无尽畅吃。顾客正在就餐前只需缴纳5元押金即可付款选菜主食，就餐结尾后顾客将餐具送到押金返还处，未酿成糟蹋即可退回押金。邻近住民陈巧珍奶奶说，“大食堂”的开业轻易了她和老伴的生计，不念做饭的功夫就来这里吃一顿，轻易又实惠。

　　正午12点阁下，“物美大食堂”里150个座位已坐满博鱼综合体育，收银台前也排起了长队。李婷萱是正在邻近做事的白领，她说：“这种形式让我觉得回到了大学的食堂，菜品也能尝出来是现做的，自从开业后我往往来吃。”笔者查察到，选菜区各种主食物种充裕，正午摆出的菜品达20余种，以炒菜为主，正在菜量缺乏时做事职员会立时添加新菜，确保顾客永远有崭新的拣选。由于自帮不限量，很多顾客都邑拣选少量多次打菜，不少热点菜品正在“上新”时会吸引顾客列队拿取。

　　“物美大食堂”的顾客不止有来自邻近的住民、上班族，还吸引了良多正午正在此歇脚用餐的疾递员、表卖员主食，19.9元无尽畅吃对他们来说既便当又实惠。表卖员武斌说：“大炎天很难找到一家餐厅，花20元以内就可能一边吹空调一边吃饱、吃好。”他仍然把这里当成了固定食堂并保举给同业，他们都祈望如此的食堂能多开几家。

　　物美集团颁布的数据显示，截至目前，“物美大食堂”中合村店逐日客流量较高，单日开业额近2万元。同时，这种新形式有用动员了超市内其他区域的发卖增进。正在食堂开业前，该区域同样是餐饮档口，日发卖额为4000元阁下，开业后已翻了近5倍主食。

　　据悉，第二家“物美大食堂”已于即日正在北京物美通州龙湖店亮相，开业首日客流亲切500人。物美集团准备正在本年合前将“物美大食堂”拓展至20家门店，笼盖更多都市与消费群体，延续鞭策零售规模的多元化发达。

　　据悉，永辉、华联、盒马等超市也接踵推出了“平价食堂”。这些超市开设食堂，供应“购物+用餐”一站式便当体验，以高性价比吸引更多客流。

　　对消费者来说，“超市+食堂”的形式餍足了疾节律的用餐需乞降对性价比的寻求，是轻易、好吃又实惠的新拣选。对商超来说，正在激烈的墟市竞赛中，这种新形式为商超吸引了更多客流，开采了新的剩余渠道，鞭策了商超加快转型发达。

　　中国贸易联结会专家委员会委员赖阳示意，比起守旧疾消品、日用品，生鲜、主食厨房和疾餐熟食等对消费者来说更具吸引力，年青人表出用餐意图更高，正在这种消费趋向使令下，越来越多超市拣选正在餐饮方面加猛进入。这种新形式有帮于行业良性发达，将更好鞭策行业升级。博鱼综合体育超市里开了平价主食食堂