那么丁香医师就正在这里告诉你，吃不胖的主食，是不存正在的。除了西寒风和白开水，没有什么是吃不胖的，吃得够多，都能胖。

　　然则呢，总有些食品是吃了不那么容易胖的，比方吃了更容易饱、吃了更扛饿、单元质地的热量更低……

　　玉米是一种亲民的主食。无论冬天夏季，都有人恨不得顿顿啃玉米当饭吃。但有一点亏欠的是：玉米贫乏色氨酸和赖氨酸，而这是两种人体必定的氨基酸。南美洲等终年以玉米为主食的区域，就于是往往产生「糙皮病 / 癞皮病」题目。

　　煮玉米、烤玉米、玉米沙拉、棒子面粥，都是不错的庖代米饭的选拔。可能临时用玉米当主食，但不要长远、简单地吃。

　　和白米饭、面条比拟，薯类的炊事纤维要丰裕得多，体积大、饱腹感强。况且价钱又低贱，滋味香甜，人人可爱。为什么只给第 9 名？由于……好吃加低贱，特殊容易吃多。

　　简略蒸熟、煮熟最好；烤的话，含糖量容易升高；和牛奶等搭配造造纯自然甜品，也特殊不错。吃多少相宜？假若是减肥的话，一餐吃一个拳头的巨细差不多，一天吃一次就够啦。

　　大局部人把山药、芋头当蔬菜吃。实在，它们的碳水化合物含量也挺高的，全体可能用来替换主食。况且吃得许多，热量也不会很高，饱腹感很强。

　　假若平日山药、芋头入菜，那同时吃的其它主食量，要卖力节减点；脆山药适合炒菜，面山药更适合蒸着吃，或者煮汤煮粥。

　　是的，你没有看错。豌豆如许的蔬菜，也是适合当做主食吃的。减肥的人特殊需求 B 族维生素，但又特殊容易摄入不足。而豌豆的 B 族维生素和炊事纤维含量都特殊高，适合行动主食的增加。

　　绿豆属于常说的杂豆，是富含淀粉的豆类主食，除此以表，钾、镁、纤维的含量也都不错。

　　食用创议：搭配大米（绿豆 : 大米 = 1 : 2）煮绿豆饭，或者节减大米熬绿豆粥，或者直接煮绿豆沙、绿豆汤。烹煮前，要先浸泡够岁月。

　　从体会来看，有人吃多了绿豆会不恬逸，由于绿豆的抗氧化性很强。而比拟起来，红豆、花芸豆等，吃起来会温和、恬逸许多。

　　幼米养胃，不无意思。对付许多饮食无限定或容易暴饮暴食的诤友，幼米是很温和的杂粮选拔，不像杂豆有表面一层豆皮需求煮烂。

　　糙米表面那层的养分没有被磨掉，养分全面存储下来了。这便是咱们推重的没有精加工的「全谷物」。紫米的花青素很丰裕，矿物质的含量，也比普通淡色的粮食要高。表皮相对坚硬，耐嚼，还可能把用饭速率降下来呢。

　　烹煮前，必定要浸泡充塞，否则就很硬。搭配着大米、红豆一道吃，滋味最理念。

　　按归纳来看，燕麦算是常见粗粮中 B 族维生素、矿物质、炊事纤维都对照丰裕、又容易买到、价钱又亲民、口胃又理念、吃起来又简略便当的主食选拔了。

　　燕麦品种太多，必定要昭彰晰，不要错买了甜麦片、麦片谷物脆、麦片碎等，优选生燕麦片、燕麦米等。

　　藕实在也含淀粉和碳水化合物。纤维多，饱腹感也特殊不错。丁香医师往往推选藕给减肥的和需求左右血糖的诤友，像山药那样庖代主食吃，或者傍晚饿的光阴当加餐吃。那为什么排正在第一呢？由于……食藕，瘦呀最适应减肥的10种主食帮你吃出好肉体