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国博“红楼梦”糕点刷屏 文创甜点美食这么体面舍得吃吗
中新网客户端北京12月14日电(记者 上官云)13日,中国国度博物馆(以下简称“国博”)推出的一款餐饮文创“怡红群芳”又双叒叕刷屏了:几种形势各异、造型精细的糕点引得网友们食指大动,纷纷暗示“念吃”。 记者明了到,这种文创糕点的灵感与一幅中国守旧绘画《怡红夜宴图》相合甜点。这幅画创作于清代晚期,现藏于中国国度博物馆,创作配景取自幼说《红楼梦》第六十三回“寿怡红群芳开夜宴”。 一场宴席天然少不了鲜味吃食。据国博方面先容,这禁不住让人念到了古时的另一种点心唐菓子,也叫“上生菓子”、“茶果子”,是一种守旧的佐茶甜点。 于是,进程一贯试验,以唐代守旧“茶果子”为载体,依托一段《红楼梦》的画卷地步,“怡红群芳”糕点被得胜计划创造。看似简略的糕点,不光起劲收复唐朝糕点技法甜点甜点,计划上也颇具唐朝颜色,亦有现代时尚元素。 有网友暗示,念吃,然而又极度舍不得,“糕点的计划太非常了,精细的像是一组艺术品!” 原本,这并不是国博初次推出食物文创。此前,它还推出了“如意糕”,以“乾隆御题如意”的端首为主体例型,皮相浅浮雕两条水中跳跃的鲶鱼甜点,谐音“年年多余”,口胃则很有新颖感:浓情摩卡、黑巧奶酪、蔓越红梅很适合年青人的口胃。 再早一点,国博还推出过刷遍收集的“四羊方尊3D巧克力”、香甜美味的棒棒糖简直每次都能惹起人们的追捧。 2014年,姑苏博物馆出品了以馆藏文物为原型的曲奇饼干,一款抹茶口胃的秘色瓷莲花碗曲奇饼很速成了“网红”;四川广汉的三星堆博物馆也推出“青铜面具饼干”,堪称好玩又好吃。 另表,2019年伊始,广东省博物馆为观多送上3款文创蛋糕,阔又名为“粤藏”“粤光宝盒”“风俗”,吸引洪量吃货,蛋糕顶层的黑色纹途,则是广东省博物馆的LOGO。 至于故宫,那就更不必说了:特质月饼不光好吃,造型也精致得令人不忍心下口。例如一款“桂彩中秋额表圆”月饼,礼盒以宋朝汝窑天青色为主调,缀以冰裂暗纹,月饼图案均原因于宋徽宗绘造花鸟画甜点,满满的文明味。 成思念的是,颐和园甜点、圆明园也来凑了一把饮食文创的繁盛。颐和园的文创美食“颐和八景”,拣选玉带桥、文昌阁等8处记号性景观,用差别馅料造成糕点;本年,从7月31日起,圆明园开卖荷花造型的冰淇淋,不到半个月就卖了5万根。 诚然,近些年博物馆们推出美食文创已并不鲜见,这种与饮食相纠合的文改进玩法,也正在另一个层面让陈旧的文物活起来。美食文创屡屡成为热点,也折射出人们一贯晋升的文明消费需求。 据《中国青年报》报道,此前,中国国度博物馆饮食文明中央负担人廖飞曾提到,文创产物无论做成什么,付与其内在和精神的永远是文明,“现正在文创产物的同质化竞赛激烈,你是不是能做出本人的特质、通报要表达的意涵,比拼的是题材。” 具体,正在“充饥”除表,文创美食的主题实质恰是“文明”二字。正如一位网友所言,糕点、棒棒糖、饼干等文创计划思绪都颇为别致,既能吃,又有深邃文明底细,让高冷的文物更接地气,而这,大约也是博物馆美食文创的意思之一吧。国博“红楼梦”糕点刷屏 文创甜点美食这么体面舍得吃吗