李兰芳，30多岁，太原女士。借使不是机遇碰巧，返回田园，当上太原市欧米奇西点西餐职业培训学校西宾，她也许只是个有点名气的西点师，不会正在山西烘焙革新繁荣的道道上留下印迹。她教学四五年，令本身的人生再革新高。

　　早上，李兰芳迎着第一缕阳光走进教室，入手下手了一天的教学处事。她陪着学员挑选食材，用细腻的双手揉面、打蛋，每一个程序都充满了对美食的热爱。

　　学员人人是年青人，为本身的趣味嗜好和另日职业繁荣谋略出道。据此环境，正在教学经过中，李兰芳很是注意实操。她总结了一套“两心”“三勤”的“学徒心法”博鱼综合体育，即对工夫进修要专注、精心；现实操作要“嘴勤”“手勤”和“腿勤”，令学员受益颇多。

　　俗话说“技不压身，才不压人”。她每每哺育学员，不休进修和驾御新工夫，能够加强本身的技能和信念，从而正在任场上加多胜利机缘。为这，她自购500多本专业竹素博鱼综合体育，琢磨探索；更新教学提要4次、编写教材6本，踊跃推动教学收效。

　　目前，她带出的200多名学员就业于各大烘焙连锁店，个中有的已掌握身手研发和解决职员，成为企业坐褥骨干。

　　对付李兰芳人生起步碰到的第一件幸事，应当是她报考了青岛旅社解决学院，进修西点创造。女孩子对甜甜的食物老是充满俊美遐思。她正在学校好学好问，不休锤炼本身的本事。

　　2007年，她结业后正在青岛奥运村洲际旅社当上了西饼房工头。遇上为宇宙各地的风帆运发动供应饮食的机缘，本事获得很好的磨炼甜点。4年后，她进入澳门一家旅社，正在这里，她裱花、烘焙、甜品、咖啡、巧克力、饼干等，样样能干，很疾成了一名万能西点师，言语也有了足够的底气。

　　她先是掌握旅社西饼房东管。2016年，入手下手独立担负西点连锁品牌“la rose”澳门区两家店的全数模范甜点。2017年，又担负起澳门网红店“chabei”的运营。其间，她多次为澳门特首任职并取得澳门厨艺大赛银奖，身手和解决程度都节节攀升。

　　她加入了多场逐鹿，依靠绝对势力，呈现了本身的上风。先后夺得省第七届焙烤职业工夫大赛西式面点师项目第一名，第二十四届天下焙烤职业工夫竞赛糕点装扮师工夫逐鹿铜奖、山西赛区金奖，“山西省焙烤行业身手内行”和“太原市十佳烘焙师”等荣幸称谓。她正在西点创造中融入山西元素的斗胆革新，为她的功劳增加了一抹亮丽颜色。

　　她创造的山西特质面包“晋米果”，正在2023年的太原市第四届餐饮业职业工夫大赛中备受好评。这款面包的玄色表形打算表达了山西煤炭文明，内馅采用沁州黄幼米、万荣大黄甜杏干和山楂蜜饯等，不光表皮酥脆、内部柔滑且富饶目标，还拥有丰厚的养分代价，烘焙中融入对田园的爱，以及山西文明对精神的滋补。博鱼综合体育“太原市十佳烘焙师”李兰芳 太原幼姐的精神甜点