博鱼综合中国人的饮食风气有南北之分，甜点也不破例。有人以为，北方的甜点能够行为正餐，而南方的甜点平淡被当做息闲零食。只是现正在跟着社会的兴盛，南北之间的饮食早已彼此交融，美食也不再控造于地区。

　　马蹄糕的厉重因素是马蹄、马蹄粉、糖和食用油等。把配料和水羼杂成糊状，然后蒸造而成。马蹄糕平淡呈黄色和半透后状，滋味香甜。

　　木樨糕是江南地域的出名糕点，传说至今已有300多年的史书。木樨糕是用糯米粉、糖和木樨造成的，带着芳香的木樨香气，极度香甜。

　　绿豆糕是中国古代糕点之一。过去，端午节就有吃绿豆糕的习俗。正在中国的南方和北方，绿豆糕有差异的修造法子，口感和滋味也有不同。

　　说了绿豆糕，那么不行不提红豆糕。红豆糕江南地域的古代糕点，它厉重是用红豆沙造成的，传说对水肿有着很好的成就。

　　水晶糕是北京的古代糕点，顾名思义，它是一种像水晶相通半透后的糕点。水晶糕由糯米、白糖、木樨和花生油造成。

　　核桃糕是浙江的古代糕点，厉重的因素是幼麦粉、鸡蛋、糖、食用油和核桃仁。由于内中有桃仁的相干，口感略带酥脆，并且有分明的桃仁幽香。

　　千层糕是中国古代幼吃，也是出名的浙江糕点。千层糕目标明明，颜色艳丽。它厉重由面粉、白糖、果脯、猪油等修造而成。

　　凉糕是由大米、糯米、红糖等造成，正在四川、重庆、贵州、海南、浙江等地都能找到。它吃起来清冷美味，很适合夏日食用。

　　茯苓饼是北京的古代糕点之一。茯苓饼是由茯苓细粉、米粉和白糖造成的。茯苓是一种拥有利尿安神、滋阴健脾的中药，因而茯苓饼也被以为是一种拥有滋养用意的健壮食物。

　　既然说到中国的古代甜点，那相信不行漏掉月饼。月饼最初是用来敬拜月亮的贡品。古代的中秋节有拜月的敬拜举动，其后演变为弄月、吃月饼等民间习俗。

　　正在中国，差异的地区有着各自的特质月饼，从饼皮到馅料，都有差异的选拔，对比出名的有广式、苏式、京式、潮式、晋式等等。

　　内帮饼是用面粉、鸡蛋、糖冬瓜、芝麻等修造的一种广东古代名点。经历烘烤的内帮饼表皮酥松，内中软甜，入口即化。

　　豌豆黄是北京的古代幼吃，遵从习俗是正在旧历三月初三食用的。豌豆黄呈淡黄色，吃起来香甜清冷，入口即化。

　　它的修造法子也对比简略，把豌豆磨碎去皮后用净水漂洗，再煮至酥软，冷却凝集后切块食用。

　　麻团时髦于中国各地，正在差异的地方有差异的称谓，好比麻圆、炸枣、煎堆、油堆等等。这是一种迂腐的甜点，相传一经有一千多年的史书。

　　麻团便是油炸糯米团，表面撒上芝麻，色彩呈金黄色，能够是空心的，也能够插手豆沙馅、花生馅等等，吃起来香酥美味。

　　荷花酥是杭州的古代甜点，它是一种有馅料的油炸面点，表形呈莲花状，口感酥脆香甜，是宴席上常用的一种甜点。

　　青团是江南地域的古代幼吃，特别是浙江省，表地人风气于每年四月的清明节食用这种点心。

　　青团的色彩来自稀少的植物（有的是浆麦草，有的是艾草），把植物的汁水和糯米粉羼杂而成，内中能够插手差异口胃的馅料，甜馅平淡是豆沙、莲蓉，咸馅多为季候蔬菜甜点，终末蒸熟后即可食用。

　　龙须酥由幼麦精粉和麦芽糖造成。它皎皎如蚕丝，酥松香甜。相传正在古代，龙须酥一下手是宫廷点心，其后才传到了民间，至今已有2000年的史书。

　　传说，凤梨酥来源于三国工夫，当时刘备迎娶孙尚香时就把它行为礼饼，而现正在台湾的婚礼习俗中，如故有把凤梨酥行为礼饼的古代。凤梨酥的酥皮内中包裹的不惟有凤梨，平淡另有冬瓜。

　　沙琪玛是满族的特质甜点。把鸡蛋和面粉羼杂成面团，然后油炸后加上黏稠的糖浆即可。沙琪玛色泽金黄，吃起来又甜又脆。

　　发糕是中国常见的古代糕点，厉重由糯米做成，它是一种蒸糕，质地繁密，吃起来甜而不腻。过去，发糕常正在旧历新年时期供应。

　　麻糖的史书能够追溯到明朝，是中国的古代民间幼吃。湖北孝感的麻糖是最出名的。

　　麻糖没有固定的样子，也没有法式的口胃。平淡，它是由糯米、麦芽糖、芝麻、花生味原料，吃起来香甜薄脆。

　　红糖糍粑是川渝地域的古代甜点甜点。它的厉重因素便是糯米和红糖甜点。把糯米捣成念要的样子，油炸好后淋上红糖糖浆即可食用。

　　糯米糍是中国古代名点，它也叫状元糍。糯米糍当然是用糯米修造的，内中的馅料有糖、花生、豆沙和黑芝麻，表面还会裹上一层椰丝。

　　驴打滚是中国京津地域最古代的甜点之一。驴打滚厉重由糯米粉、黄豆粉和红豆沙造成，表貌看起来让人联念起驴打滚后的表情，因而而得名。

　　芸豆卷也是北京地域的古代糕点之一。它的厉重因素是芸豆和豆沙。芸豆卷的色彩是皎皎的，口感柔和细腻。传说，芸豆卷已经是慈禧太后的御用甜点。

　　蜜饯正在中国已有2000年的史书。它是把生果和蔬菜用糖或蜂蜜腌造后造成的甜点，差异的地方有差异的种类和韵味。常见的蜜饯有桃子、李子、杏、枣、山楂、杨梅等等。

　　奶豆腐是内蒙古牧民家中常见的牛奶甜点，它能够用牛奶、羊奶和马奶造成，奶经历发酵、凝集等工序造成了便于储蓄和领导的食物。由于长得像豆腐，是以叫奶豆腐。奶豆腐的滋味厉重是酸甜口的。

　　糯米藕是中国江南地域的古代甜点。莲藕正在中国文明中有着稀少的标志意思，是以这道菜往往呈现正在婚宴上。

　　糯米藕以莲藕和糯米为厉重原料，再加上冰糖和蜂蜜，有时间另有木樨，极度受迎接。

　　糖葫芦是古代的北京韵味幼吃，也是许多人的童年纪念。经典的糖葫芦是由山楂裹上糖浆造成的，吃起来酸酸甜甜。

　　奶黄包是广东的名点。所谓的奶黄便是蛋黄和糖的羼杂物，包子带着芳香的奶香和蛋黄香味。现正在的粤菜餐厅和早茶店都有供应。

　　汤圆是汉族的古代幼吃，传说汤圆来源于宋朝，当时被称为“浮元子”。汤圆是糯米修造的，内中的馅料有许多选拔，常见的有豆沙、芝麻等。

　　有些地方也有咸味的汤圆，内中是纯粹的肉馅。古代上，汤圆是元宵节食用的，圆圆的汤圆是家庭聚合的标志。

　　酒酿圆子是华南地域最受迎接的古代甜点之一。它是米酒和汤圆的组合，还能够用木樨蜜来提味。酒酿圆子有着充裕的酒香，幼圆子吃起来香甜软糯。

　　八宝粥是中国汉族的古代食物之一，也是腊八节的类型美食。糯米蒸好后，插手食用油、糖、红枣、莲子、桂圆等多种食材，再放入蒸锅里蒸熟。八宝粥的资料能够遵照自身的口胃实行调动，正在自身家里也很容易修造。

　　银耳汤是一种用银耳修造的甜汤，银耳是一种长正在树上的食用菌，自古今后就被当做一种滋养品。

　　煮银耳汤是一个耗时的历程，由于它须要事先浸泡3-4个幼时，然后加上冰糖、红枣、莲子、银杏和枸杞等一块炖煮。

　　黑芝麻糊是一种中国古代的糖水，平淡当做早餐或者饭后甜点。黑芝麻富含维生素B、镁、钙、锰和铁等养分，因而黑芝麻糊备受迎接。

　　红豆汤是经典的中国汤，平淡行为甜点食用，厉重的食材是红豆和汤，有些地方会加莲子和陈皮。红豆汤冬天能够当热饮，夏季能够当冷饮。

　　冰粉来源于云南和贵州，其后传到四川。冰粉清冷爽口，生津降火，是以很适合正在夏日食用。

　　冰粉是用冰粉树的种子造成，和水羼杂后的冰粉看起来光后剔透，能够和糖水、生果等一块造成甜点。

　　杏仁豆腐是由杏仁和牛奶造成，古代是把杏仁磨成浆后和水一块煮熟，冷却后凝集即可。现正在平常用杏仁粉、牛奶、生果等。

　　豆花是中国极度出名的幼吃，它是用黄豆造成的，插手凝集剂后吐露犹如布丁相通的质地。

　　豆花能够造成甜味和咸味，差异的地区偏好差异的口胃。南方人多数偏幸甜味，喜爱豆花加上红豆和极少生果食用。

　　因为有清冷提神的用意，常正在夏日行为饮品或幼吃食用。仙草的配料极度充裕，搜罗红豆、花生、葡萄干、蜂蜜、红糖等等。

　　以上便是中国的极少古代甜点，假使你另有其他增加，迎接给咱们留言哦~返回搜狐，查看更多清点最受迎接的中国守旧甜点看看你吃过几种