饮食常识Manual
甜点汇探店| 挖到一家宝藏甜品店你吃过吗?(文末有福利)
说起栗子蛋糕,老上海人大概都市念到红宝石,可正在华泾良多住户意目中甜点甜点,位于龙吟途88号“值得甜品”的栗子蛋糕也是心头好,“由于它甜得正正好,吃着一点都不腻。”前来进货的王姨娘说道,“秋冬时节,栗子蛋糕是下昼茶的最佳搭配甜点,再来一杯红茶或咖啡,不要太嗲哦。” 被王姨娘拍案叫绝的栗子蛋糕,是“值得甜品”店的主打甜品之一。这款栗子蛋糕到场了香甜的栗子碎,烤造后更带着一股坚果香,同时又删除了糖含量,口感绵密中带着明晰。主理人杨玉婷告诉记者,店内整个的甜品均是选用动物奶油,而非植物奶油,各样原资料也是采用大品牌产物,便是为了包管顾客能吃到更平和厚味的甜点。这个幼店也是圆了她学生时间合于烘焙的创业之梦——“由于热爱,因此值得”,这也是店名的初志。 走进“值得”,经心陈设的餐边柜、幼幼圆桌、绸缎纸的花朵等创作出谐和的好坏律动,辅以圆拱门、自造干花安点缀缀,让人觉得犹如浪漫的法国风情。这种装修的灵感源自杨玉婷法国留学的经验,当初进修旅馆执掌专业的她,锺爱上了烘焙,不光自学了合联课程,现正在还正在店内教诲烘焙,一次DIY课程,可能带回家与家人沿途分享差别味道的蛋糕。 店内的另一主打产物是青柠双重巴斯克。巴斯克蛋糕,源于法国与西班牙交壤的一个地域“巴斯克”。这回,杨玉婷将香水柠檬和冻芝士调和,让正本厚重的巴斯克带着青柠的酸甜、绵密的芝士,微微的焦香正在口中散开。 而整个的蛋糕均是杨玉婷遵循古板西式蛋糕修正的产物,原委多番测试和品味,特别适宜多人的口感。无论是椰香芋泥麻薯、费列罗蛋糕,如故草莓蛋糕、玫瑰树莓蛋糕、芒果鲜奶蛋糕,或是曲奇饼干、定造款蛋糕等,杨玉婷把旅馆执掌中的苛谨带到了烘焙甜品中,更是愿望有更多顾客能品味到厚味又矫健的甜品,带着这份甘美过好每一天。 福利:将此文转发至恩人圈,集满30个赞,并将截图、姓名、电话,通过私信体例发往“上海徐汇”微信民多号后台,咱们将随机抽取20名庆幸粉丝,取得“值得甜品”咖啡(美式或拿铁)一杯(贯注:需到店领取)。甜点汇探店| 挖到一家宝藏甜品店你吃过吗?(文末有福利)