不日，由著名主办人、《奇葩说》创造人马东投资的网红奶茶感谢茶被爆通盘闭上。7月18日，红餐网正在美团APP上查问到，感谢茶正在寰宇的线下门店确实均显示“歇业闭上”状况甜点。

　　虽然感谢茶曾有马东以及多位明星为其散布站台，但最终如故免不了闭店的到底。明星餐饮，为何老是一地鸡毛？

　　此前，该店承担人正在经受南都·湾财社采访时呈现，本身是感谢茶的加盟店，门店是旧年8月前后开业的，当时加盟费或者正在20万元足下。

　　“开业时因推出9.9元的促销行径，因而销量斗劲好，每月有2000杯足下，厥后销量不太理思，一天也许只可卖出十几杯。”

　　回来感谢茶发达进程，从出世之日起就有繁多明星为其打call，可谓正在聚光灯下滋长起来。

　　2018年12月16日，感谢茶首家门店落子于北京三里屯太古里。产物主打经典珍珠奶茶，号称“传承了全寰宇第一杯珍珠奶茶的身手”，价钱正在24元—32元之间，同时店内售卖“感谢包”烘焙面包产物，称其为“融入寰宇各国高级操持元素，从头成立了中式包”，价钱正在18元—88元不等。

　　正在开业一年内，感谢茶接连邀请了马东、薛兆丰、新裤子笑队、盘尼西林笑队、奇葩说辩手等流量级嘉宾以及KOL到店品味，成为当时炙手可热的“网红品牌”。感谢茶更呈现，其门店人流量多到“排成北京10号线顶峰期”，并称品牌有“繁多明星背书”。

　　正在明星站台的光环下，感谢茶的产物价钱水涨船高，一杯奶茶的价钱曾一度拉升近70元。

　　2019年8月，感谢茶推出七夕控造款饮品，售价68元/瓶。这款饮品号称与巴黎米其林三星的甜点师协同研造，并限量50瓶发售。不表其正在2019年11月将“珍珠奶茶”系列产物价钱低浸至9.9元。

　　2020年8月，上述提及到的额”68元奶茶”推出电商版，价钱降至23元；2022年，感谢茶的龙井牛乳茶将有一周光阴售价4.9元；凭据深圳大浪店的民多点评显示，其产物价钱仍然降至12-20元，面包产物也通盘被砍掉，仅剩茶饮产物。

　　除了产物价钱大幅度低浸，感谢茶也起首和马东“解绑”。企查查显示，马东于2020年6月退出北京感谢茶餐饮照料有限公法律人，今后正在其官方物料中就鲜少展现马东的身影。

　　2022年，有媒体报道称，感谢茶多家线下门店闭停，并以智能奶茶店的形式构造商场，正在上海共有15家感谢茶智能奶茶站。感谢茶相干承担人回应媒体呈现，该年估计正在上海到达300个站点，下半年进入北京、深圳甜点、广州等商场。

　　至于为何加码智能奶茶站，2022年7月，感谢茶相干承担人正在公然场地呈现，比拟于古代奶茶店形式，这是一个以较低的房钱和人为去做茶饮的形式。

　　红餐网从多个第三方平台上，均无征采到感谢茶智能奶茶店的门店消息。且多个市场向南都·湾财社呈现，感谢茶智能奶茶站早已撤柜。感谢茶官方微博、官方公家号诀别自2021年4月、2022年12月起再无更新。感谢茶官方幼轨范也因违规而处于停用状况，直至不日传出线下门店全闭的音信。

　　过去数年，因加初学槛低繁多明星都看上了餐饮这弟子意，明星餐饮的观点由此而生，明星形式正在餐饮业也曾大火，但也激发不幼争议。

　　前不久，红餐网还曾报道过明星白敬亭、王鹤棣、赵露思等明星开设的餐厅诀别因出售的产物价钱高亢，激发网友热议。

　　白敬亭咖啡店GOODBAI CAFE，2块纽扣饼干售价21元。据网友表述，“饼干巨细也就比指甲盖大一丢丢”；

　　王鹤棣旗下面包店厉重是卖一整条的吐司，订价为88-118元甜点，另有2片吐司+咖啡的套餐，卖48元；

　　赵露思正在横店开的甜品店也曾因一个泡芙卖36元，冲上了热搜。民多点评显示，这家店的人均消费66元。网友保举菜单上最贵的是一款饼干，售价112元；

　　除了被消费者吐糟“贵”，更有不少明星餐饮品牌因产物品格、加盟纠葛、照料失当等题目而频上热搜。

　　3月，曾与闭晓彤深度系结的“自然呆”再被施行35万，危险消息显示，自然呆公司现存9条被施行人消息，被施行总金额超1009万元；

　　1月，黄晓明动作品牌官的“烧江南”所属公司被列入被施行人和被局限高消费，有媒体曝出其正在浙江、北京都境遇大范畴闭店；

　　旧年10月，#投资人爆料韩寒因餐厅耗费上亿# 曾冲上微博热搜。据悉，“很欢喜碰见你”最多时曾开出60多家门店。2018年，被曝巨额量倒闭，目前门店已全闭；

　　旧年起首，由陈赫创立、曾正在短短2、3年拓店800家贤合庄被爆接连撤出北京、上海、广州、成都等多座都市；

　　另有一批明星急切撤离餐饮行业。例如林更新与“爸爸烤肉”的实质闭系只接续了短短2年；入股的暖锅店被曝食安题目后，郑凯很速便发表退股；黄磊，从南京黄孟餐饮照料有限公司的投资人中退出；黄子韬，退出北京好实餐饮照料有限公司等等。

　　纵观以上明星餐饮品牌，民多都是前期借着明星流量升高曝光率，末了又口胃、照料、任事、性价比等等各个方面跟不上，消费者正在明星餐饮吃了“满肚子的冤大头”之后，很速就陷入客流量骤减的情景。

　　与此同时，许多明星餐饮品牌都邑通过加盟局面迅疾扩张，使用加盟商实行变现，到达好处最大化。跟着加盟形式失速，目前明星餐饮加盟仍然多次被质疑是割韭菜行动，用“一地鸡毛”来形貌一点也不为过。

　　任何贸易能存活、能接续节余都要回归贸易的素质——产物、任事为重点，跑通筹备形式。加倍今朝餐饮比赛加剧，餐饮人对生意的认知等都发作了巨变。

　　跟着餐饮“品招期间”到来，行业加盟行动加倍表率，创业者的选拔危险得以低浸，打着加盟旗帜行诈骗之实的“速招”行动将被厉峻妨碍，也让此类明星餐饮“割韭菜”行动受限。

　　除此以表，今朝消费者也加倍重视产物实质价钱，而非纯洁谋求品牌溢价。粉丝已越来越理性，明星给餐厅站台，和粉丝互动的成就周期也越来越短，由此带给门店的客流量势必会一天不如一天。

　　投资‬有危险，加盟‬需隆重。期望各大餐饮人能凭据本身收益和危险负担本领，理性对待投资行动，避免由于品牌带有明星光环而盲目投资。又一网红奶茶门店全关曾一杯卖到70元甜点