糕点是中国平昔传播的美食，寰宇各地基础上都是有的，各方面的差异，让它们正在口胃风致上也是纷歧，这日我要说的是上海的糕点。上海人过年考究吃糕，寄意来年节节高，那你领略上海人广为亲爱的糕点有哪些吗？一齐看看吧……

　　“鲜肉月饼”行为上海的一张手刺，平昔深受上海人追捧，许多人同意排上两三幼时的队，就为了吃上一口正宗的表皮金黄酥脆、包裹着鲜嫩多汁肉馅的鲜肉月饼。热热的油酥和肉汁正在舌尖交汇，即是回顾中最美妙的童年滋味。

　　木樨条头糕是上海的一道古代特点糕点，正在江浙沪都是很常见的季候糕团。这种糯米成品做起来实在分表粗略，似乎于雪媚娘。神志新鲜簇新，软软糯糯的奶香口感，配上豆沙的清甜绵密，再加上木樨酱浓厚的香味，绝不夸大，上桌就秒没！

　　老上海圭臬蝴蝶酥，海派中西连系典型，既是古代西式甜点，又是隧道的老上海风韵。因其表形酷似一只展翅蝴蝶而得名甜点。其口感松脆香酥，香甜美味，拥有浓厚的黄油香味。看待到上海出差旅游的伴侣来说，蝴蝶酥肯定是你必买的伴手礼。

　　崇明糕是上海崇明区域古代特点糕点之一，对与崇明人来说，逢年过节都要必需蒸糕吃，没有崇明糕几乎就不行算是过年。崇明糕分为硬糕和松糕，松糕吃冷的，硬糕热吃。刚做好的的崇明糕，香甜软糯，幽香松口，是当地白叟最爱吃的一款糕。

　　每到清明，上海人就有吃青团的习俗。青团是选用季候艾草，插足糯米粉混团包入馅料蒸造而成。刚出锅的青团色泽碧绿光亮，有淡淡的艾草的幽香，咬一口皮糯软韧、清甜不腻。青团馅料有甜咸之分，除了古代的豆沙口胃表博鱼综合体育，又有良多种差异的口胃，都分表好吃。

　　双酿团是上海有名的糕点之一博鱼综合体育，也是上海幼囡从幼吃到大的古代幼吃。双酿团质料粗略，做起来却分表检验手腕。把面团搓揉平均，搓成圆形后按平，中央厚周围薄，先包入豆沙馅，再按薄包入黑芝麻馅，结果搓圆沾上椰蓉就算落成了甜点。咬一口，豆沙细腻，芝麻香酥，口感双倍、欢跃加倍。

　　海棠糕，史书深远造造于清代，因糕形似海棠花而得名。作法：将面糊倒入海棠花型模具，填上豆沙，表观涂糖层，酿成橙红的焦糖色，再撒上瓜子仁、芝麻烘烤顷刻即可。其表形奇特，色泽灿烂，甜而不腻，趁热吃超等适口。看待少少可爱甜品的幼伙伴来说，海棠蛋糕绝对能满意他们的味蕾甜点！

　　桶蒸糕是有着百年古代的年俗幼吃，而“桶蒸糕创造技巧”也是上海市非物质文明遗产代表性项目之一。桶蒸糕是由糯米和粳米磨粉羼杂，再用杉木桶蒸造而成。它是上海姨娘爷叔回顾里的老滋味，除了软糯香甜、馅料充足、满口留香，还托付了人们日月牙异和节节高升的祝颂！

　　原题目：《舌尖上海 最知名的八大特点糕点，加倍第三种，是到魔都来必买的伴手礼》

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