博鱼综合体育从烟台市中央驱车一同南行，大约一个半幼时便可抵达位于海阳市的烟台金鼎葡萄酒业有限公司(以下简称金鼎酒业)。

　　2005年，金鼎酒业蹒跚起步，附属于海阳市龙头企业四周集团。颠末近20年的进展，金鼎酒业已具有1000亩酿酒葡萄基地、50000平坐蓐加工车间、3000平地下酒窖、五大系列20余种产物，“中国酒庄酒标识认证企业”“烟台产区葡萄酒名庄”“烟台十大歇闲葡萄酒庄”“烟台十佳葡萄酒企业”“烟台葡萄酒产区十大领军企业”等多重名望不时傍身，别的，“金福鼎”牌号更是被评比为山东省有名牌号诚信，含金量满满。

　　正在过往成果的根蒂上，金鼎酒业也正在思索着现正在、改日。当下，具体商场境况阻拦密布，企业怎么技能逆风直上?跟着商场消费逻辑的转弯变向，又该怎么破局、稳住商场范畴?

　　刚跨进金鼎酒业的办公楼大厅，一尊固结着四周集团一个又一个高光时候的金鼎便速即跃入视线，其正在周遭茂郁绿植、纯洁石像的映衬下，更显璀璨精明。而这尊金鼎恰是金鼎酒业心灵内核的天真演绎诚信筹办，妥当进展。

　　“稳”是金鼎酒业姜晓东提到最多的字。他表现，“咱们不做百强企业，只做百年企业，金鼎酒业并不盲目探索葡萄种植范畴的推广、葡萄酒产能的擢升，不急不躁，步步为营，循序渐进，把产物和任事做好才最主要。”

　　确实，正在其他葡萄酒企业为了商场份额大肆扩张、狂飙突进的时间，金鼎酒业则显得有点“慢性情”，永远迈着坚贞而妥当的步伐，从种好一串葡萄发轫，源源不时地为商场输送优质产物。

　　为从源流上担保产物品格、拓宽表地村民收入渠道，金鼎酒业具有自身的葡萄基地，从葡萄的种植、灌溉、施肥、修剪、采收等方面同一料理，厉控产量，精进品格。

　　因为该片葡萄种植基地采用了“承包造”筹办轨造，每位村民需对所承包的葡萄举行承保证护，且工资与葡萄质地直接挂钩，这也将进一步引发村民的管事亲热，葡萄品格也更有保证。

　　坐蓐车间里的发酵、灌装等设置均从海表引进，不光具有高度的自愿化和智能化水准，也可降低坐蓐精准度和坐蓐质地。别的，还特意装备了理化中央，每一滴酒出厂前都要颠末庄厉检测;地下酒窖则可最大水平存在酒体的原汁原味。

　　正在葡萄酒商场年青化、性格化等消费趋向愈发杰出的后台之下，念正在繁多产物中脱颖而出，冲破惯性、打好“分别化”这张王牌就显得尤为主要。

　　“产物品格是企业进展之本，做好产物的同时，也要贯注考察商场风向”，正在姜晓东看来，只要遵照现有条款，不时迭代出更适应商场需求的产物，技能垒起企业竞赛的城堡。

　　多年来，金鼎酒业不时优化升级产物编造，目前已变成干红、干白、白兰地、葡萄蒸馏酒、果酒五大产物编造，产物涵盖从初学级到中高级的各个层次，产物口感丰饶多样，餍足分别消费群体的喝酒喜欢。

　　值得一提的是，早正在2011年金鼎酒业便发轫变化头脑，聚焦葡萄酒深加工，延长葡萄精良加工链条。“咱们将葡萄酒颠末必定的技巧工艺，加工成蒸馏酒，一个别用于贩卖，一个别举行积聚，动作造备白兰地的原料。”金鼎酒业司理孟勇表现，金鼎酒业还卓殊选用海阳表地的苹果、幼樱桃，当场取材，采用低温发酵工艺，研造出口感更为轻飘、明白的果酒，更适应年青人的口胃。

　　别的，跟着摄生风潮的胀起诚信，人们正在饮酒这件事上越来越挑剔，既要好喝，又要强壮。

　　针对这一新趋向，金鼎酒业提前组织新赛道，以富含花青素的不老莓(学名黑果腺肋花楸)为原料，研造出了一款新型果酒，打造企业新的增进极。

　　穿过幽深的通道，道道止境视野变得通透空旷，一个个满溢酒香的橡木桶齐整陈列。昂首，满墙皆是宽裕风俗特质的石画，正在壁灯的映照下，竹苞松茂。

　　这不是某处胜景事迹，而是金鼎酒业3000平米的地下酒窖，而这也只是金鼎酒业繁多美景的冰山一角。

　　依托着繁多得天独厚的资源上风，正在进展葡萄酒主业的同时，金鼎酒业正在酒旅交融方面不时发力，通过葡萄采摘、酿酒游览、品酒赏识、学校执行等运动，发动酒庄资源的有用愚弄，吸引更多人走进金鼎、通晓金鼎。

　　每年葡萄成熟季，家长就能够带着孩子走进葡萄园，感应大天然，体验采摘的趣味，分辨食用葡萄和酿酒葡萄的分别之处。随后，正在坐蓐车间便能亲眼眼见葡萄造酒的全经过;正在地下酒窖，则能重醉式体验海阳葡萄酒文明的馥郁清香。酒庄内还设有葡萄酒品鉴大厅，配有11米长梨花木品酒台，为恢弘品酒喜好者供应一个以酒会友、咨议品酒技能的舞台。

　　不止于此，曾荣获多项国际葡萄酒大奖的金鼎酒业还主动与宇宙对话，昨年承办了第五届IWGC国际葡萄酒(中国)大奖赛，国内17个省份以及法国、德国等多个国度的537款产物会聚于此，进一步擢升了金鼎酒业的品牌代价和国际影响力。

　　扎根海阳，面向宇宙。即将走过二十年风风雨雨的金鼎酒业，仍以对行业初心的恪守、对品格的吹毛求疵、对商场的犀利决断，正在这充满不确定的行业步地下“慢而稳”地行进着。(作家 姜磊)金鼎酒业：诚信匠心 保守开展